Le guide de Michael sur Tokyo

Le designer partage ses coups de cœur à voir, à savourer et à faire à Tokyo.

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À FAIRE

Asakusa

Prenez le temps de flâner parmi les boutiques d’artisanat traditionnel et les stands de cuisine de rue à Asakusa, puis admirez le temple Sensō-ji.

Shinjuku Gyoen National Garden

Échappez à l’agitation et plongez dans la beauté naturelle de ces jardins. Si vous pouvez y aller pendant la saison des cerisiers en fleurs, c’est incroyable.

Azabudai Hills Market

Une épicerie et un marché de luxe—son comptoir de sushi et de yakitori est étoilé au Michelin. Traversez ce marché souterrain après avoir admiré l’architecture et les espaces verts urbains d’Azabudai Hills.

Roundabout

De superbes articles de cuisine et pour la maison. J’y trouve toujours des pièces uniques.

MANGER ET BOIRE

Ginza Tenichi Honten

Les bouchées de tempura les plus légères et une histoire fréquentée par des célébrités, cet endroit est un incontournable lorsque je suis à Tokyo.

Sushi Ko Honten

L’un des plus anciens restaurants de sushi de Tokyo, les plats de ce restaurant de 11 places sont exceptionnels.

Old Imperial Bar

Un panneau mural en terre cuite conçu par Frank Lloyd Wright et un intérieur qui donne l’impression de remonter le temps—une expérience unique en son genre.

Sakurai Tea Experience

Aucun voyage à Tokyo n’est complet sans une dégustation de thé, et l’expérience ici est envoûtante, avec une sérénité apaisante et des saveurs artisanales.

Azuki to Kouri

Ce sont comme des œuvres d’art comestibles, faites de glace finement taillée, avec des saveurs inspirées de la région.

SÉJOUR

Aman Tokyo

J’aime la façon dont chaque hôtel Aman marie la beauté du lieu, comme la ligne d’horizon de Tokyo, avec un service et des prestations incomparables. C’est une échappée au cœur même de la ville.

Park Hyatt Tokyo

Récemment rouvert, le Park Hyatt Tokyo est tout ce que l’on attend d’un hôtel de luxe—et vous pouvez en plus vivre votre propre moment à la Scarlett Johansson dans Lost In Translation en admirant la vaste vue sur Tokyo.

MAGASINER

Isetan Shinjuku

De son jardin sur le toit à un étage entier dédié aux kimonos traditionnels raffinés, on peut facilement y passer toute une journée. Je pourrais passer des heures seul dans leur hall alimentaire, à admirer des melons parfaits et sans défaut, et des fraises présentées comme des bijoux.

Pejite Aoyama

Ce magasin semble venir d’une autre époque, avec des meubles magnifiquement conçus et des céramiques faites à la main par des artisans locaux.

Le long de Meguro-Dori

Des boutiques vintage à une incroyable sélection de magasins de mobilier vintage et contemporain, passez du temps ici et vous trouverez quelque chose dont vous ne saviez pas avoir besoin.

Bingoya

J’adore cette boutique d’artisanat japonais à l’ancienne, un lieu parfait pour acheter de vrais cadeaux japonais pour la maison.